Крупнейшее снижение цен на сахар: глобальный избыток угрожает рынку
На мировых рынках сахар демонстрирует резкое снижение цен, что становится причиной серьезной обеспокоенности для участников отрасли. На данный момент мартовский контракт на сахар #11 в Нью-Йорке упал на 2.99%, достигнув уровня 14.32 цента за фунт, а мартовский контракт на белый сахар на Лондонской бирже ICE снизился на 1.55%, оказавшись на отметке 412.50 долларов США за тонну. Эти значения стали наименьшими за последние 5 лет и 2.5 месяца соответственно.
Рост глобального производства сахара и перспективы избытка продукции продолжают оказывать давление на цены. По данным аналитической компании Green Pool Commodity Specialists, ожидается, что к 2025/26 году будет зафиксирован избыток сахара в размере 2.74 миллиона тонн, а в 2026/27 году – 156 тысяч тонн. Аналогичные данные представили и аналитики StoneX, которые также предсказали избыток в 2.9 миллиона тонн для 2025/26 года.
Согласно информации от бразильской ассоциации Unica, производство сахара в Центре-Юге Бразилии в 2025-26 годы на конец декабря возросло на 0.9% по сравнению с предыдущим годом и составило 40.222 миллиона тонн. При этом, доля тростника, используемого для производства сахара, увеличилась до 50.82% против 48.16% в предыдущем сезоне.
В Индии также наблюдается рост объемов производства. Ассоциация сахарных заводов Индии (ISMA) сообщила о том, что в период с 1 октября по 15 января 2025-26 годов объемы производства сахара увеличились на 22% до 15.9 миллиона тонн. Прогнозы ISMA по производству сахара в Индии были пересмотрены и теперь составляют 31 миллиона тонн, что на 18.8% выше, чем в прошлом сезоне. Однако, ассоциация скорректировала свои ожидания по использованию сахара для производства этанола, снизив цифры до 3.4 миллиона тонн, что может создать предпосылки для увеличения экспорта.
Рост масштабов экспорта сахара из Индии усилен заявлениями министра пищевых ресурсов, который намекнул на возможность разрешения дополнительных поставок для снижения избыточного предложения на внутреннем рынке. В ноябре министерство продовольствия Индии одобрило возможность экспорта 1.5 миллиона тонн сахара в рамках текущего сезона.
На фоне таких обстоятельств, прогнозы аналитиков относительно избытка сахара остаются довольно пессимистичными. Например, Covrig Analytics увеличила свою оценку глобального избытка сахара на 2025/26 год до 4.7 миллиона тонн. Тем не менее, ожидается падение избытка до 1.4 миллиона тонн в 2026/27 году, поскольку текущие низкие цены становятся демотивирующим фактором для производства.
Можно предположить, что данный тренд окажет значительное влияние на глобальный рынок сахара. На фоне растущего производства как в Бразилии, так и в Индии, участникам рынка следует учитывать возможность дальнейших коррекций цен, а также адаптироваться к изменяющимся условиям для сохранения своей конкурентоспособности.





