Цены на сахар продолжают снижаться

Цены на сахар снизились в последние дни, что стало результатом нарастающих прогнозов глобального избытка этого продукта. По состоянию на последний торговый день, объемы фьючерсов на сахар на Нью-Йоркской товарной бирже (марка NY#11) упали на 1,18%, закрывшись на уровне -0.17, а на Лондонской бирже (марка ICE белый сахар #5) снижение составило 0,95% с итогом -3.90.

Прогнозы по избытку сахара

Согласно данным аналитиков компании Czarnikow, ожидается, что избыток сахара в мире в урожайном году 2026/27 составит 3,4 миллиона тонн (ММТ) после избытка в 8,3 ММТ в 2025/26. В начале недели цены на сахар на Нью-Йоркской бирже достигли минимума за последние два с половиной месяца, а на Лондонской — пятилетнего минимума.

Факторы падения цен

Основным фактором, способствующим падению цен, стали прогнозы об увеличении экспорта сахара из Индии. По данным Ассоциации сахарных мельниц Индии (ISMA), объем производства сахара в стране с начала октября до середины января вырос на 22% по сравнению с прошлым годом и составил 15,9 ММТ. Также ISMA увеличила прогноз по общему объему производства сахара в Индии до 31 ММТ в 2025/26 году, что на 18,8% выше уровня прошлого года.

Производство сахара в Бразилии

Бразилия, будучи крупнейшим производителем сахара, также показала положительные результаты. Отчет Unica за январь сообщает, что к декабрю 2025-26 годов кумулятивный объем производства сахара в Центр-Южном регионе Бразилии увеличился на 0,9% до 40,222 ММТ с увеличением доли тростника, перерабатываемого на сахар, до 50,82%.

Глобальные прогнозы и вызовы

На фоне улучшения показателей производства в Индии и Бразилии, а также прогноза избытка сахара, аналитическая компания Covrig повысила ожидания по глобальному избытку сахара в сезоне 2025/26 до 4,7 ММТ. Однако в 2026/27 году этот показатель, как предполагается, снизится до 1,4 ММТ, что связано с тем, что низкие цены могут сдерживать темпы производства.

Выводы

В совокупности, эти данные свидетельствуют о том, что глобальный рынок сахара стоит перед вызовами, вызванными как увеличением производства, так и потенциальным расширением экспорта из стран-производителей. Внешние факторы, включая колебания спроса и изменения в торговых политиках, также продолжают оказывать значительное влияние на цены и общий рынок. Подводя итог, можно утверждать, что текущее состояние глобального рынка сахара определяет устойчивое давление на цены, что в свою очередь создает вызовы для производителей и экспортёров по всему миру.